茶餐厅桌椅保养小细节

时间：2015-06-14小编：admin 点击：

茶餐厅桌椅每天经过无数人的使用，可以说是餐厅里损耗最快的物件之一，跟佳斯顿了解保养一些小细节是很重要的哦，不但能令茶餐厅桌椅长久如新，还能延长使用年限，为餐厅节约成本。

针对不小心打翻的汤汁污迹打翻汤汁是茶餐厅里最常见的小意外，遭罪的往往是桌椅。对于难拆开的皮质和布制的桌椅来说，打翻后不马上处理，很容易留下污迹和色差。幸好服务员在这方面都做得比较及时，但如果遇上汤汁干掉，普通处理挽救不了怎么办呢？按餐桌材料来处理：皮质和木制部位都可先用热抹布将污迹拭去，然后视情况用专用燃料来补色。布制可用刷子沾5%浓度的肥皂温水，轻刷脏的部位，后用抹布擦干。

桌椅表面刮伤时怎么办？

经营餐厅最麻烦的就是遇上熊孩子，好奇又好动的小孩往往喜欢在餐厅里跑动，轻则打翻杯碗，重则刮伤桌椅留下伤痕。但在无奈感叹一番后，对于受伤的木制餐桌椅可以这样处理：以染料在受伤的地方做补色，等染料干了后，再均匀地上亮光蜡。另外用木质地板修补液，对茶餐厅桌椅的轻微刮痕也是有效的。皮质的情况只能用针线将破裂口缝补，再用专业的染色修补液修饰。

桌椅细缝中卡满了污垢怎么办

对于一些组合型的桌椅，最麻烦的就是在组合缝隙卡满了灰尘污垢，可以试试用女士化妆用的蜜粉刷，当然是已经不再用的蜜粉刷，将细缝隙内的污垢刷出来，再用吸尘器吸干净，针对藤编的桌椅特别有效。在茶餐厅里主要是简约类的桌椅，相信会更好处理这个问题。小心餐具留下的水印烫痕几乎所有餐桌都怕热，现代的餐厅很多都会备好了隔热碟或隔热垫。但万一在一些细节上忘了放隔热垫留下了的烫痕白垢怎么办？一下小秘方相信可以帮助解决：用沾上樟脑油的棉花，沿着痕迹来回拭擦。如果要清除玻璃上的白垢，可以倒些去渍油，再用旧丝袜将其擦掉。

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